Chef vegano de 11 años se convierte en CEO de restaurante

El joven empresario también enseña a otros niños a cocinar alimentos a base de plantas en los talleres que dirige desde casa.

Omari McQueen

PLANT BASED NEWS


El chef vegano más joven y galardonado con múltiples premios en Reino Unido, Omari McQueen, se convirtió en fundador y CEO del restaurante Dipalicious.


McQueen será anfitrión de su primer restaurante vegano en Boxpark, Croydon, del 17 al 24 de agosto.


Después de encontrar un video de PETA, McQueen comenzó a aprender más sobre el veganismo y filmó su primer video de YouTube a los ocho años de edad, donde creó una pizza vegana con su propia salsa.


"[Él] siempre tuvo una pasión por la cocina, pero comenzó a aprender a cocinar desde los siete años después de que me enfermé de migrañas hemipléjicas. Su padre y yo comenzamos a enseñarle a Omari y a su hermano mayor Laquarn cómo cocinar para ayudarme cuando no podía pararme y su padre trabajaba hasta tarde", afirma el sitio web del empresario.



"Omari se ha ido fortaleciendo y practica diferentes habilidades de cocina y comidas a diario, investiga los beneficios de todo lo que cocina y calcula los beneficios de lo que come".

McQueen ahora enseña a otros niños a cocinar en los talleres que dirige desde su casa, y tiene una selección de salsas, refrigerios, paquetes de jugo y condimentos.


Desde el primer video de YouTube del emprendedor de 11 años, McQueen ha aparecido en la radio de la BBC y en ITV News, conociendo a una variedad de celebridades, incluidos Levi Roots y Kevin Hart.


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FUENTE: https://www.plantbasednews.org/lifestyle/11-year-old-vegan-chef-ceo

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