Si bien la familia no es vegana, pequeños cambios como estos habrían difundido más el veganismo con las personalidades que asistieron y abierto el panorama a personas escépticas u opositoras de este estilo de vida.
Jorge Tinoco
El fin de semana se dio a conocer que el ex presidente de Estados Unidos de América, Barack Obama, celebraría su cumpleaños número 60 con una cena a base de plantas. Sin embargo, imágenes filtradas por diversos invitados desmintieron esa información que había sido revelada por una fuente cercana a su familia.
Hasta el momento se conocen pocos detalles sobre el evento, pero el periódico digital The Hill indicó que entre las opciones para cenar había chuletón, pollo y camarones con guarnición de arroz, verduras y patatas... donde lo único vegano serían las guarniciones (si es que no usaron mantequilla de vaca).
La única prueba fidedigna hasta ahora es una fotografía que publicó en redes sociales uno de los invitados en la que se muestra un plato con camarones.
Aunque aparentemente la familia Obama no es vegana, diversos medios de comunicación han compartido que Michelle Obama procura mantener una alimentación saludable con ingredientes vinculados al veganismo.
Pero en esta ocasión, se esperaba un cambio radical importante de la familia durante una celebración, en la que supuestamente, compartirían un menú vegano con todos los invitados que habrían tenido oportunidad de descubrir deliciosos sabores libres de explotación animal.
Si bien la familia no es vegana, pequeños cambios como estos habrían difundido más el veganismo con las personalidades que asistieron y abierto el panorama a personas escépticas u opositoras de este estilo de vida.
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