La cantante adoptó la dieta antes de su presentación de Coachella en 2018, hablando con franqueza sobre su aumento de peso después de tener gemelos.
PLANT BASED NEWS
Beyoncé publicó un video en YouTube en el que detalla cómo perdió peso después de mantener una alimentación a base de plantas.
La dieta, creada por el fisiólogo Marco Borges, se llama 22 Days Nutrition. En el periodo previo a su actuación, Beyoncé la siguió durante 44 días. Incluye alimentos como sopa, ensaladas, batidos y barras de proteína.
En el video, la cantante revela su peso inicial de 175 libras, diciendo que tenía un "largo camino por recorrer" para llegar al peso ideal. Dijo que después de tener gemelos, era "una mujer que sentía que mi cuerpo no era mío".
Hablando sobre la dieta en el video, Borges explica a Beyoncé y a su grupo de bailarines que: "Iremos 100% a base de plantas desde ahora hasta Coachella".
"Conocemos el poder de los vegetales, conocemos el poder de las plantas, conocemos el poder de los alimentos que no se han procesado y estamos lo más cerca posible de los vegetales", agrega.
También menciona que comer "a base de plantas realmente se trata de eliminar todos los alimentos excesivamente procesados que no nos hacen ningún bien de todos modos. Cuando estés comiendo a base de plantas definitivamente tendrás más energía... tu estado de ánimo cambiará por completo".
Beyoncé agrega: "Quitar el peso fue mucho más fácil que volver a estar en forma y mi cuerpo se siente cómodo".
Al final, la también compositora revela que se ajusta a sus vestuarios y dice: "Es un gran problema. ¡Voy a volver!"
El video destaca el plan de comidas de 22 días de nutrición que Borges y Beyoncé crearon juntos, que dicen "ofrece a los miembros acceso a herramientas y alimentos que les permiten a todos convertirse en su persona más sana a través de una nutrición adecuada".
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