Avena de manzana y plátano con canela

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 3 minutos / TIEMPO TOTAL: 18 minutos / PORCIONES: 1

INGREDIENTES:

• 2/3 taza de avena natural cruda

• 1 taza de leche de soya o chícharo natural

• 1/2 manzana

• 1/2 plátano

• 14 mitades de nueces pecanas

• 1 cdta. de miel de agave

• 1 cdta. de extracto de vainilla

• 1/2 cdta. de canela en polvo

• 1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)

• 1 pizca de cardamomo en polvo (opcional)

• Manzana extra para decorar (opcional)

• 1 cdta. de miel de agave extra para decorar

• Canela en polvo extra para espolvorear

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PREPARACIÓN:

1. Colocar en una olla la leche, la avena, la miel, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y el cardamono. Tapar y calentar por 15 minutos a fuego medio.

   
   

2. Añadir la manzana y el plátano picados en cuadros pequeños. Mezclar.

   
   

3. Servir tibia en un tazón y decorar con la manzana extra troceada al gusto, las nueces, la miel extra y la canela extra.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL * (por una porción)

CALORÍAS

475 kcal

PROTEÍNA

15.2 g.

CARBOHIDRATOS

75 g.

GRASA

17.6 g.

FIBRA

11 g.

* Sin manzana extra. Puede variar.

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