El político ha sido un defensor de la nutrición desde que el veganismo lo ayudó a mejorar su salud.
PLANT BASED NEWS
Por primera vez, la ciudad de Nueva York dio la bienvenida a un alcalde vegano.
Hoy, el ex oficial de policía Eric Adams ganó la carrera y, al hacerlo, también se convirtió en el segundo alcalde negro de la ciudad.
Adams derrotó al demócrata Curtis Sliwa con una ventaja del 66 por ciento en las elecciones que se llevaron a cabo el martes.
A partir de enero, el hombre de 61 años asumirá el cargo con el mensaje clave de garantizar la seguridad pública tras las consecuencias del COVID-19.
El político vegano anunció su candidatura el año pasado, donde deploró al "gobierno disfuncional" por manejar mal el COVID-19 y causar que gran cantidad de neoyorquinos se enfermaran como resultado.
En ese momento, proclamó:
"Necesitamos acción y la necesitamos ahora. La promesa de Nueva York siempre ha sido que cualquier neoyorquino puede ser quien debe ser. Cuando liberamos el potencial de los neoyorquinos permitiéndoles prosperar, no hay pandemia, recesión ni división que no podamos superar".
Una de sus promesas es detener la ineficiencia del gobierno, y en su discurso de aceptación, dejó en claro que estaba del lado de la gente:
"Esta noche, los neoyorquinos han elegido a uno de los suyos. Yo soy tú."
Adams fue apodado durante mucho tiempo para vencer a Sliwa en las predicciones de votación. Y su victoria sigue a las promesas de "revertir la desigualdad", que hizo en el lanzamiento de su campaña.
El ex capitán de policía fue anteriormente presidente del condado de Brooklyn, un puesto que solía prohibir la carne procesada en las escuelas en 2019. Y ha sido un defensor de la nutrición desde que el veganismo lo ayudó a mejorar su salud.
El cambio de estilo de vida incluso ayudó a restaurar su vista después de que la perdió severamente hace cinco años.
Además, superó la diabetes tipo 2 después de deshacerse de la carne y los lácteos y descubrió que "la comida puede ser medicina".
FUENTE: https://plantbasednews.org/culture/politics/new-york-city-vegan-mayor-eric-adams/