- El lugar trabajará en colaboración con la cantante Denai Moore.
Maria Chiorando
PLANT BASED NEWS
El restaurante-bar jamaicano "Buster Mantis", ubicado al sur de Londres, Inglaterra, anunció a través de Twitter que se volverá vegano durante tres meses.
"Buenos días, gran anuncio: a partir de esta noche y durante los próximos tres meses, nos volveremos 100% veganos", publicó en la red social.
El lugar trabajará en colaboración con la cantante Denai Moore, fundadora de la marca de comida vegana de Jamaica "Dee's Table".
"De la asombrosa respuesta que surgió, hemos decidido colaborar con @DenaiMoore para obtener una versión vegetal de la comida jamaicana que hemos conocido y amado durante toda nuestra vida. ¿Vienen a probar?", agregó el restaurante en un segundo tweet.
El menú popular ofrecerá platillos como berenjena asada a la parrilla, champiñones y quimbombó con arroz y chícharos, y una hamburguesa a base de yaca y alioli de cebolla.
FUENTE: https://www.plantbasednews.org/post/jamaican-restaurant-london-fully-vegan
