Sincronizada de carne vegetal

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos / TIEMPO TOTAL: 5 minutos / PORCIONES: 1

INGREDIENTES:

• 80 g. de carne vegetal troceada

• 40 g. de queso vegano para gratinar

• 2 tortillas de maíz

Acompañantes

• 1/3 pieza de aguacate

• Lechuga picada

• Limón

PREPARACIÓN:

1. En una sartén antiadherente sofreír la carne hasta que esté dorada. Retirar y reservar.

   
   

2. Colocar el queso sobre la sartén y encima la tortilla. Presionar la tortilla con una pala y cocinar por 2 minutos o hasta que el queso debajo gratine y se dore. Voltear con una pala y poner encima la otra tortilla. Calentar por ambos lados.

   
   

3. Servir y rellenar con el aguacate, la lechuga y jugo de limón.

   
   

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL * (por una porción)

CALORÍAS

575 kcal

PROTEÍNA

21 g.

CARBOHIDRATOS

41 g.

GRASA

23 g.

FIBRA

10.2 g.

* Puede variar.

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