DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 6 minutos / TIEMPO TOTAL: 1 hora 6 minutos / PORCIONES: 1 INGREDIENTES: 1/2 taza de avena 1 taza de leche de soya natural 1 cda. de semillas de chía 2 cdas. de crema de cacahuate 1 taza de frutos rojos frescos 2 cdtas. de miel de agave Canela en polvo al gusto PREPARACIÓN: Remojar la avena con suficiente agua purificada por al menos 1 hora (o durante la noche). Colar la avena y colocarla en una olla con la leche. Calentar

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 min. / TIEMPO TOTAL: 25 min. / PORCIONES: 8 piezas

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos / TIEMPO TOTAL: 25 minutos / PORCIONES: 6 INGREDIENTES: 1 kg. de papas 2 tazas de leche de soya o chícharo natural 4 cdas. de levadura nutricional 2 cdas. de aceite vegetal (recomendado: canola) 1 cdta. de sal de mar yodada Un toque de pimienta negra molida Hojas de perejil o ramitas de tomillo para decorar PREPARACIÓN: Pelar, trocear y cocer las papas con suficiente agua hasta que estén muy suaves. Escurrir bien

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos / TIEMPO TOTAL: 60 minutos / PORCIONES: 6

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos / TIEMPO TOTAL: 5 minutos / PORCIONES: 1 INGREDIENTES: 1 taza de papaya picada 1/2 taza de leche de soya natural 1 cda. de semillas de chía 1 porción de Proteína de Chícharo Orgánico de Comer Vegano ® Agua al gusto PREPARACIÓN: Licuar todos los ingredientes. De ser necesario, añadir agua hasta obtener la consistencia deseada. Servir frío. INFORMACIÓN NUTRICIONAL * (por una porción) CALORÍAS 257 kcal PROTEÍNA 26 g

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos / TIEMPO TOTAL: 25 minutos / PORCIONES: 2 INGREDIENTES: 2 tazas arroz cocido frío 180 g tofu firme desmenuzado 1 taza zanahoria y chícharo 1/2 taza cebollín 1 cda. de aceite de oliva 1 cda. salsa de soya 1 cdta. de aceite de ajonjolí 1 cdta. de ajo picado 1/2 cdta. de cúrcuma (para “color huevo”) Una pizca de sal de mar yodada y pimienta negra molida PREPARACIÓN: Calentar el aceite en una sartén grande. Agregar