Crema ácida de semillas de girasol

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 min / TIEMPO TOTAL: 2 hr 2 min / PORCIONES: Completa

INGREDIENTES:

• 1/2 taza de semillas de girasol

• 1/2 cdta. de sal yodada

• 2 cdas. de jugo de limón

• 1 cdta. de vinagre de manzana

• De 1/2 a 1 taza de agua

OMEGA 3 DHA + EPA de microalgas marinas con vitaminas B12 y D

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PREPARACIÓN:

1. Remojar las semillas de girasol de 2 a 4 horas con agua purificada.

   
   

2. Colocar en un vaso pequeño de licuadora las semillas escurridas,  la sal, el jugo de limón, el vinagre de manzana y el agua. Licuar por 40 segundos o hasta que las semillas se rompan completamente. De ser necesario, agregar más agua hasta obtener la consistencia deseada.

   
   

3. Tapar y refrigerar por al menos 2 horas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL * (por una porción)

CALORÍAS

416 kcal

PROTEÍNA

14.6 g.

CARBOHIDRATOS

16 g.

GRASA

36 g.

FIBRA

6 g.

* Puede variar.

https://youtu.be/3QtA6K9M8dk