Fondue de queso de papa

DIFICULTAD: Fácil / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos / TIEMPO TOTAL: 35 minutos / PORCIONES: 6

INGREDIENTES:

• 2 papas grandes peladas

• 1 zanahoria chica pelada

• 1/4 taza de agua

• 1/2 taza de aceite de oliva puro

• 1 cda. de jugo de limón

• 1/2 cda. de sal de mar

• 1/2 cda. de ajo en polvo

• 1/4 cdta. de pimienta negra molida

• 2 cdas. de levadura nutricional o 2 cápsulas del Complejo B + Selenio de Comer Vegano ®

PREPARACIÓN:

1. Cocer las papas y la zanahoria en agua o al vapor, hasta que queden suaves.

   
   

2. Ingresar todos los ingredientes a un procesador de alimentos (de preferencia) hasta que todos los ingredientes se integren. También se puede usar una batidora de inmersión o una licuadora con la ayuda de una espátula, para impulsar la mezcla espesa cuidadosamente hacia abajo.

   
   

3. Servir caliente y acompañar con crotones.

Complejo B + Selenio | 200 porciones

MX$489.00

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL * (por una porción)

CALORÍAS

324 kcal

PROTEÍNA

.4 g.

CARBOHIDRATOS

6 g.

GRASA

22 g.

FIBRA

.6 g.

* Puede variar.

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